簡単一品☆ 「笹かまとピーマンの卵炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
笹かまは１個を４つに斜めに削ぎ切り、ピーマンはヘタをくりぬき、中の種を出したら３mm幅に輪切りにします。たまごはボウルに割り砂糖と塩を加えて軽くかき混ぜます。
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2
フライパンを火にかけて油をひき、熱くなったら笹かまとピーマンを中火で炒め、軽く塩と味の素を振ります。
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3
軽く火が通ったら奥に寄せ、空いたところに油をひき直して卵液を流し込みます。少し固まったらかき混ぜ、全体を混ぜ合わせて火を止めます。
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4
皿に盛り付けてブラックペッパーを振り出来上がりです。
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菊丸330974082016/03/29 06:18
頂いた笹かまを毎日わさび醤油で食べていたのですが、消費期限が迫ってきたので・・・。すごくおいしかったです！
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