おウチで簡単☆ 北海道の「ジンギスカン」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ニンニクと生姜を摩り下ろし、ボウルに★印と一緒に入れて混ぜ合わせ自家製のもみダレを作ります。
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2
タマネギを薄切りしてラム肉と一緒にボウルに入れ①のタレを加えて揉み合わせ３０分ほど漬け込みます。
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3
鍋を火にかけ、熱くなったら②を一気に入れてしばらくそのまま中火で焼きます。
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4
２分ほどして焼き色が付いてきたら、全体を混ぜ合わせながら２分ほど焼き、火が通ったら火を止めます。
※ビール片手に焼くのも一興です(笑)
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5
皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉ジンギスカン
- 料理名
- 焼き肉
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minamil2022/06/14 08:12
とても美味しくて、お酒もいい感じにすすんでしまいました！ラム肉買ったらまた作りたいです♪ -
菊丸330974082020/04/05 18:58
たれがとってもおいしかったです＾＾ -
颯湖2018/11/28 18:31
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。 -
Yoshino11212018/10/14 09:42
おいしかったです♡
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