「大根菜とワカメのナムル」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根間引き菜 ４～５株
- 茹でわかめ ひと掴み
- 白炒りゴマ 小さじ１
- 煮切り醤油～ID:1790007803 大さじ１
作り方
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1
鍋に塩入のお湯を沸かし、大根菜を３０秒程度茹でたらすぐ水に晒し、粗熱が取れたら水を絞って根元を切り捨て３cm程度にざく切りします。
-
2
わかめを3cm程度にざく切りして大根菜とボウルに入れます。煮切り醤油をかけ、炒りゴマを振ってサッと和えます。
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3
小鉢に盛り付けて出来上がりです。
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- 和え物
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norije2013/11/03 21:38
ワカメがカットワカメでしたが美味しかったです～(^｡^)大根間引き菜で1品作れるなんてすごいです～(#^_^#)ありがとうございます～m(_ _)m
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