豚肉のしょうが焼き～隠し味はオレンジ・マーマレード レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉薄切り １５０ｇ
- しょうゆ 大さじ１
- しょうがすりおろし 大さじ１
- 油 小さじ１
- オレンジ・マーマレード 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 豚肉を一口大に切ってしょうゆ半量、しょうがすりおろし半量をからめて５分おく。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉をこんがり炒め、オレンジ・マーマレード、しょうがすりおろし残り半量、しょうゆ残り半量、酒を入れて炒めあわせる。
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