小松菜と油揚げのしょうが風味煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜をざく切り、油揚げを短冊切りにして湯をかける。ちくわを薄切り、しょうがを千切りにする。
- 2 鍋にしょうが、ちくわ、しょうゆ、ごま油、水１００ｍｌ入れて中火、煮立ったら油揚げを入れて弱火でふたして10分煮る。
- 3 小松菜を入れて5分煮て水溶き片栗粉（水小さじ２で溶く）を流し入れとろみをつける
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