ビタミンB♪なめこおろし レシピ・作り方

ビタミンB♪なめこおろし
  • 約10分
  • 100円以下
mom921
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粘膜の保護、美肌効果もある嬉しい食材です。

材料(2~3人分)

  • なめこ 一袋
  • 大根 5cm
  • 大さじ1
  • ●しょう油 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 年中、店頭で見かけるなめこです。
  2. 2 なめこはザッと水洗いします。
  3. 3 鍋に酒を入れ空炒りします。
  4. 4 泡がでたら調味料●を入れひと煮立ちさせます。
    大根をおろし添えて出来上がりです。

きっかけ

熱々ごはんにのっけて食べたくなったので。

おいしくなるコツ

焦げないようにかき混ぜながら煮ましよう。 なめこの味付けは甘さ控えめです。(大根の甘さがあるので・・)

  • レシピID:1790007567
  • 公開日:2013/03/28
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カテゴリ
なめこ大根
料理名
なめこおろし
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つくったよレポート(1件)

  • いぬつかい
    いぬつかい
    2014/09/10 22:25
    ビタミンB♪なめこおろし
    なめこおろしって美味しいんですね(^-^)すっかり気に入りました。

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