朝の食物繊維☆ 「野菜いっぱい味噌汁」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、タマネギは縦に薄切りします。
鍋に酒を入れて火にかけ煮切ったら、水とジャガイモ、タマネギ、だしパックを入れて中火で７～８分煮ます。
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2
一旦火を止めて醤油糀と味噌を溶き入れ、もう一度火にかけます。味見をして調味したら、ざっと水洗いして水を切ったなめこを入れます。
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3
中火で加熱し、煮えばなでざく切りしたセリを放して火を止めます。
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4
お椀に盛って出来上がりです。
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- 料理名
- 味噌汁
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