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牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ
  • 300円前後

弱火で煮込んで作るクリームソースです。生クリームなしでも美味しくつくれます。

作り方

  • 1

    たまねぎは薄切りにする。
    ほうれん草は3センチ幅に切る。
    沸騰したお湯でスパゲティを茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎとほうれん草を炒める。

  • 3

    野菜がしんなりりたら、ツナを油ごと入れて炒める。

  • 4

    全体が混ざったら、牛乳、固形コンソメを加え、薄力粉を振るって入れる。
    焦げ付かないよう、弱火でかき混ぜながら5分ほど煮る。

  • 5

    5分くらいすると、とろっとしてきます。
    ソースはこれで完成!
    味見をして、物足りなく思ったら塩コショウで調節してください。
    茹で上がったスパゲティにソースをからめて完成!

きっかけ

クリームソースパスタが作りたく、家にあるもので工夫してみました。

おいしくなるコツ

ツナ缶を油ごと入れるので、野菜を炒める油は少しで大丈夫です。牛乳を入れてからは常にかき混ぜていると、滑らかなソースに仕上がります。

レシピID: 1790006679

公開日:2012.10.15

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つくったよレポート 150件(140人)

  • 2019.04.06

    簡単なのにちゃんとしたクリームパスタが作れて感激しました!いつも家にある食材で作れるのも嬉しいです(^^)家族も気に入ってくれました!

    ご家族にも喜んでいただけたようで良かったです!感激との嬉しいコメントをありがとうございます(*´ω`*)
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.03.24

    もう何度もリピしてます☆
    失敗せずに作れてとっても美味しいので、我が家の定番になっています☆

    何度もリピとの嬉しいコメントをありがとうございます!
    えりぺいさん宅の定番になれてよかったです(*´ω`*)
    素敵なレポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.03.23

    とても簡単で美味しく作れました!
    妻も大喜びでお店みたいと褒めてくれました(^^)

    ありがとうございます〜

    奥さまにも喜んでいただけたようで、とても嬉しいです!
    素敵なレポートをありがとうございました(*´ω`*)

    お返事を見る

  • 2019.03.14

    じゃがいも、水菜、コーンを追加して作ってみました!
    簡単で美味しいです!

    いろいろな具材を合わせて作ってくださったのですね!私も今度マネしてみます(*´ω`*)
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ゆめ07
ゆめ07 2013.12.17 10:25

牛乳で作ったクリームパスタお味は良いがですか。

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.12.06 13:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月17日(火)のPickupレシピコーナーに、のんびりくまこさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ほうれん草とツナのクリームパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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