マックポテト de 簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 生ベーコンを薄切りし、縦二つに切り、トマトはヘタを問て縦二つに切ります。

   

2. 2 オクラは軸と先っぽを切り落とし、なり口の皮を剥いて縦二つに割ります。

   

3. 3 マックのフライドポテトの残りの一部を使います。

   

4. 4 グラタン皿の中央にフライドポテトを山形に置きその上にベーコンを散らします。周囲にオクラとトマトを配して軽く塩を振りピザ用チーズを載せます。

   

5. 5 予熱した両面焼きグリルに入れて中火で分焼きます。

   

6. 6 チーズが焼け溶けていたら火を止め取り出してブラックペッパーをかけて出来上がりです。

   

7. 7 ≪付録≫簡単ホワイトソース
   冷たいフライパンにバターと小麦粉を入れます。火をつけて弱火で加熱しバターが融けだしたら小麦粉と練り合わせます。

   

8. 8 １分程度でペースト状になりますから、冷たい牛乳を全量一気に加えてスパチュラで２分ほど練ると出来上がりです。

   

9. 9 使い残しはタッパーなどに入れて冷蔵庫で保管。１週間程度は日持ちします。