ニラで食欲増進☆ 定番「ふわふわ卵焼き」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
朝食は１日の元気の源。定番でも食欲が出るいろいろ工夫しています。栄養面ももちろん配慮します。ニラなどの香味野菜は美味しい仕上がりで食欲増進につながります。
材料（２人分）
作り方
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1
たまごをボウルに割り、砂糖と塩、酒およびみじん切りにしたニラを加えて軽くかき混ぜます。
-
2
フライパンを熱してオリーブオイルをひいてハムを並べ、片面をサッと焼いて返したら塩コショウをして皿に盛ります。
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3
油を追加して<1>のたまごを流し入れます。気泡が出た頃合いで全体を一気にかき混ぜて半熟の状態で火を止め皿に盛ります。トマト、パセリを添えて出来上がりです。
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関連情報
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- 朝食メニュー 簡単 朝の栄養 和食・洋食どちらでも
- 料理名
- 卵焼き
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つくったよレポート（3件）
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菊丸330974082016/03/24 07:20
彩もよくて朝から元気が出そう！ -
おっぱっぴー★2016/01/31 22:10
こんばんは♪
朝からしっかり食べて元気いっぱいになりました！パンでもご飯でも食欲がわく一品ですね♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^_^) -
*megmako*2012/06/19 14:32
Startrekさん（＾－＾）こんにちは♪ハムがないのでニラ玉にじゃこをinしてみました♪料理酒ですが卵焼きに入れたのは初✪ほんまにふんわり美味しい！御馳走様！
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