話題のタニタ風～豆腐とひじきでつくねバーグレシピ・作り方

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ひじきと豆腐で栄養抜群の一品です。

みんながつくった数 17件

材料（2人分）

鶏ひき肉: 100ｇ

木綿豆腐: 2/3丁

乾燥ひじき: 4ｇ

万能ねぎ: 2本

長ネギ: 3ｃｍ

しょうゆ: 小さじ1/2

片栗粉: 小さじ1

☆砂糖: 大さじ1/2

☆みりん: 小さじ1

☆しょうゆ: 小さじ1

溶き卵: 1/5個

作り方

1

豆腐はしっかり水切りをしておく。万能ねぎは小口切りに、長ネギはしらがねぎにする。
2

鶏ひき肉、豆腐、水で戻したひじき、溶き卵、万能ねぎ、しょうゆ、片栗粉を入れてこね、小判型にまとめ焼く。
3

鍋に調味料☆をいれ、中火にかけて少し煮立てる。
4

焼きあがったハンバーグを器にもり、しらがねぎをのせ、③のソースをかけ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中の旦那さんを意識して作りました。

公開日：2012/01/27

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉豆腐ハンバーグ木綿豆腐

関連キーワード: 豆腐ハンバーグ鶏ミンチつくね

料理名: 豆腐ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 17 件）

2015/03/27 08:04

息子がたくさん食べてくれ、作り甲斐があり嬉しかったです♪ごちそうさまでした☆

レポありがとうございます☆またよろしくお願いします☆

2015/03/01 21:31

タネにニンジンを、タレにえのきを加えてみました。少し豆腐が多かったようでしたが、美味しくできました♪ヘルシーでお腹も満足で良かったです( ^ω^ )

あおみず777

レポありがとうございます☆またよろしくお願いします☆

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