懐かしい粉ふきじゃが芋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋 2個
- 塩 小さじ1弱
- コショウ 少々
- パセリ 少々
作り方
-
1
じゃが芋は水から茹でます。
今回は皮付きのまま４つにカットして茹でました。 -
2
カットしてから茹でると、調理時間が短縮できます。
やわらかく茹で上がったら火を止めます。
-
3
熱いうちに皮をむきます。
手で剥くことができます。
皮を剥いたじゃが芋をフライパンで煎ります。
仕上げに塩を振ります。
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- カテゴリ
- その他○○を使わない（調理器具）
- 料理名
- 粉ふき芋
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