冷蔵庫整理の＾＾「冬瓜と舞茸のみそ汁」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
小家族ではいつも冷蔵庫に半端なざいりょうが・・・ 朝のみそ汁はいつも冷蔵庫整理です。でも、組合せは栄養バランスと彩りを考えています。
材料（２～３人分）
作り方
-
1
この冬瓜が半分余っていました。前日のスープに使った残りです。厚めに皮を剥いて１cm幅に切ります。
-
2
舞茸は1/4パックほど残っていました。石づきを除いて小房に分けます。小鍋に入れて水と酒、みりん、ほんだしを入れ火にかけます。
-
3
沸騰したら中火で５分煮て、冬瓜が透き通ったら一旦火を止めて味噌を溶きます。もう一度火を入れベビーリーフを散らしたら火を止めて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
