自家製！ホットケーキミックス レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
Maiko_kuma
買うと実はお安くないホットケーキミックス。メーカーによって味もいろいろあるけれど、おうちでこうして作り置きしちゃえば、何にでも使える！安心な材料で作ろう♪
材料（基本量人分）
- 薄力粉（スーパーバイオレット） 500ｇ
- 砂糖 120ｇ
- アルミニウムフリーベーキングパウダー 30ｇ
- スキムミルク 45ｇ
- 重曹 5ｇ
作り方
- 1 すべての材料を大きめのボウルにいれ、泡立て器でぐるぐるぐるぐると、30回くらいかき混ぜる。
- 2 目の粗いざるなどでかまわないので、１を簡単にざっとふるいながら、別の保存容器に入れればできあがり。写真はポップコーンバケツにビニール袋をセットしたもの。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキミックス
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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yantasan2013/08/20 12:26
半量で作りました～市販のHMは高いので自分で作れるとうれしいですよね～♪ごちそうさまでした。
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