簡単♪ザクザク玄米クッキー♪ダイエットにも(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 玄米を軽く研ぐ。（ゴミをとるため）　水気をきる。
2. 2 玄米をフライパンへ入れ、弱火でから煎りする。香ばしい香りがしてきて、煙が出てきたら火を止めます。（よく冷ます）

   

3. 3 ボウルにマカダミアナッツオイル（or太白ごま油）てん菜糖・水を入れて混ぜる。
4. 4 ③のボウルへ振るった小麦粉・炒った米ぬか・塩ひとつまみを入れて、②の炒り玄米を加えたら、生地全体がしっかりと馴染むまで、切るように混ぜ合わせます。
5. 5 オーブンを１８０度へ温めます。
6. 6 クッキングシートに④の生地を広げ、5mmの厚さに均一にのばす。
   ナイフで好きな大きさに切り込みを入れる。
7. 7 180度に温めたオーブンで、約15～20分間焼いたら、完成です。