自家製ネギ塩だれ DE イベリコ豚の塩焼き肉♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブロックから３mm程度に薄切りで切り出します。タマネギをスライスして水に晒し、ペーパータオルで水を切りさらに一面に敷きます。
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2
ネギ塩だれを回しかけて15分ぐらい置き下味をつけます。表面加工したフライパンを温め、ノンオイルで肉を焼きます。弱火で片面２分程度です。
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3
裏を返して１分ぐらいで、赤い肉汁が滲んできたらもう一度返して10秒程度で焼きあがりです。皿に盛って刻んだネギと焼きトマトを飾ります。
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菊丸330974082016/09/17 06:35
タレ☆美味しいです。どんな肉にも合いますね＾＾イベリコじゃないけど最高の味でした
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