知らなかった！ ジューシーな「ピーマン丸ごと焼」 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ピーマン ２個
- 白ワイン 大さじ１
- 塩 少々
作り方
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1
袋を開けたらピーマン独特の匂いが漂いました。丸焼きするので破裂防止に小さく包丁を入れます。白ワインを振って塩をします。スパイスは好みで。
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2
予熱した両面焼きグリルに入れて３分焼いたら９０度返してさらに２分。片面焼では焼時間を加減してください。焼き肉などの時の直火でもいいようです。
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3
いかにも美味しそうで滋養が高そうです。ちょっとクセになる味です。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 焼き野菜
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菊丸330974082016/05/15 06:30
何もつけないで食べたら、目から鱗・・！種まで甘いです。 -
るもちゃん2011/10/09 22:47
ピーマンが、あまくてとっても美味しかったです！
野菜本来の味が素敵ですね☆
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