フワフワッとした焼き魚♪ 「サワラの醤油味噌漬け」 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
Startrek
サワラは身がプリプリしているので付け焼きに向いているようです。醤油味噌漬けは西京漬けと比べてしっかりした味になるのでご飯のおかずに向いています。
材料（２人分）
作り方
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1
半身を４つに切ってもらったうちの２切れを「醤油味噌漬け」にします。
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2
★印の調味料を合わせフリージングパックに入れて切り身をつけます。冷蔵庫で一昼夜漬け込みました。
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3
両面焼きのグリルで中火にして１５分焼きました。ふわふわで味のしっかりした焼き魚です。
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 焼き魚
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shiryu77172012/12/29 15:05
26日に彼と食べました☆醤油をプラスするだけで香ばしくてとても美味しかったです♪有り難うございました_(._.)_
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