ねばしゃきそうめん レシピ・作り方

ねばしゃきそうめん
  • 5分以内
  • 100円以下
Maiko_kuma
Maiko_kuma
ねばねばを摂ろう!ねばねば!

材料(1人分)

  • そうめん 1~2束
  • オクラ 2~3本
  • 長芋 50~70g
  • 海藻サラダミックス 5g
  • なめこ 1/3パック
  • 青じそドレッシング 大さじ1
  • めんつゆ 適量
  • お好みの薬味(かいわれ、ねぎ、大葉など) 好きなだけ

作り方

  1. 1 そうめんを表示通りゆがいて、水でよく洗い、お皿に盛っておく。そうめんをゆがいたお湯で、オクラもさっとゆでておく。
  2. 2 オクラは小口切り、長芋は小さめの拍子切り、海藻サラダミックスは水で戻し、水を切っておく。なめこはさっと湯通ししておく。
  3. 3 2の具材を合わせて、青じそドレッシングで軽く和えたら、1のそうめんの上に盛り、お好みの薬味を乗せて、めんつゆをかけて頂く。

きっかけ

ねばねばはお肌にいいらしい!という事で、ハマってます、ねばねばw 大好きな長芋のシャキシャキ感を加えてみました♪

おいしくなるコツ

なめこは湯通しした方が、ぬめりが出るんですよ♪知ってました?

  • レシピID:1790002287
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
ねばしゃきそうめん
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