しぐれポークプレート レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（しょうが焼き用） 6枚～8枚くらい
- マンナンヒカリごはん 2人前
- 葉野菜ミックス 適量
- 糸唐辛子 お好みで少々
- 塩コショウ 少々
- 塩だれ 大さじ３くらい
- 大根おろし 大さじ３くらい
- ポン酢 大さじ１くらい
- トマト（付け合せに） 1個
作り方
-
1
豚肉は1枚を3等分くらいに切り、塩だれと塩コショウを軽くもみこんで、フライパンで両面しっかりと焼き色がつくまでソテーする。
- 2 大根おろしはポン酢をかけておき、トマトは4等分位にカットする。
- 3 お皿にごはんを盛り、その上に１の豚肉を乗せて、周りに葉野菜を置き、トマトを添えて、中央に大根おろしと糸唐辛子を乗せればできあがり！
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- しぐれポークプレート
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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