マスカルポーネで☆鮭とほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをゆで始める。ほうれん草はさっとゆでて、ざく切りにしておく。鮭はグリルで香ばしく焼いて、身をあらくほぐしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル少々を熱し、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出す。そこにほぐした焼き鮭の身と、牛乳、マスカルポーネを加え、ぐつぐつと煮立たせる。
- 3 ２にゆであがったパスタと、ゆで汁少々を加えて、ぐるぐるとかき混ぜ、さらにほうれん草を加えて全体をなじませる。
- 4 クレイジーソルトとブラックペッパーで味をととのえ、お皿に盛りつけたら、できあがり！
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- 料理名
- 鮭とほうれん草のクリームパスタ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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