お寿司の三段活用♪「ネタのあぶり(塩焼き)｣ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あわび刺身 ２個
- めぬき刺身 ４切れ
- まぐろ刺身 ２切れ
- 塩 少々
- レモン １切れ
作り方
-
1
驚くほど豪勢なちらし寿司でこれが一人前。とても食べ切れないのであぶりにいいネタを選んで軽く塩をして１０分。
-
2
グリルを予熱して網を熱くしておきます。ネタを並べて強火で３分あぶり焼きに。皿に盛ってレモンをかけて戴きました。
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- カテゴリ
- あわび
- 料理名
- 素焼き
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