あんかけレタスチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いり卵を作って取り出す。ねぎは小口切りにする。フライパンに油を温めごはんを炒めいり卵、酒、しょうゆ、ねぎ、塩、こしょうを入れて盛り付ける
- 2 レタスは千切りにしてチャーハンの上に盛り付ける。
- 3 鍋に湯１００ｍｌ沸かしめんつゆ、砂糖、塩を入れて煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたらチャーハンの上にかける
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