朝の１００レシピ 23）鍋の残りで「豚汁」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋の残りに日本酒を入れ沸騰させます。アルコールがとぶとコクのある新鮮なスープになります。豆腐は少し大きめのさいの目切り。
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2
豆腐を入れ火が通ったら味噌と化学調味料を入れます。ネギ薄く斜め切りして火を止める直前に話して出来上がり。
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菊丸330974082021/08/11 14:32
前日の豚汁が大好評だったので、豚しゃぶ鍋を活用して作ってみました。夏には豚が良いですね＾＾ -
寝虎太郎2012/10/25 23:37
イベリコ豚なんて羨ましい～♪と思いつつ道内産の豚と白菜の鍋の残りで作りましたヾ(´^ω^)ノ☆
肌寒い朝には具沢山の豚汁が一層美味しかったです♡ご馳走様でした♪ -
ytykkg2011/12/27 19:30
鍋に豚は無くなってたけどいい味出てました～♪鱈がたまに口に入ると嬉しくて(笑)本当に美味しかったです♪
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