簡単おいしい！鮭と薬味の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★研いだ米 2合
- ★水 2合分
- ★酒、みりん 大さじ1
- ★めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- ★しょうがチューブ 5センチ
- ★しめじ ひとつかみ
- 鮭 二切れ
- 油 大さじ1
- ○細ねぎ(小口切り) ひとつかみ
- ○大葉(細切り) 3枚分
作り方
- 1 炊飯器に★を入れて炊く。
-
2
1が炊きあがる頃、フライパンに油を引いて鮭を焼く。少し焦げ目をつけると美味しい。
しっかり日が通ったら骨を取る。 - 3 炊き上がった1に2の鮭と○を乗せ、混ぜる。
-
4
おこげがついて美味しいです。
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炊飯器で簡単。