レンジで簡単作り置き♪ピーマン人参シメジの味噌和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 人参は４cm長さの細めの細切り、ピーマンは細めの細切り、シメジは根元を切り落としてほぐす。
- 2 耐熱ボールに●を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで１分半加熱する。
- 3 中まで火が通ったら、すりごまを入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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加熱することで野菜の旨味に深みが出ました。