☆大葉が香る☆にんじんとレンコンの煮物 レシピ・作り方

☆大葉が香る☆にんじんとレンコンの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
くるみチョコぱん
くるみチョコぱん
簡単に美味しく作れて、食感も楽しめます☆

材料( 3人分)

作り方

  1. 1 にんじんとレンコンは乱切りにし、レンコンは水につけておく。大葉は細い千切りにする。
  2. 2 鍋ににんじんとレンコンを入れ、白だしと水をいれて落とし蓋をして10分煮る。
  3. 3 2に大葉の半分とめんつゆを入れ混ぜ、2〜3分煮込む。器に盛り、残りの大葉を乗せてできあがり。

きっかけ

体を温める根菜類を美味しく食べたいと思って作りました。

おいしくなるコツ

大葉とめんつゆを入れるタイミングです。

  • レシピID:1780041742
  • 公開日:2021/10/18
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カテゴリ
にんじんその他の煮物しそ・大葉れんこん白だし
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つくったよレポート(2件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2023/02/10 21:21
    ☆大葉が香る☆にんじんとレンコンの煮物
    大葉の風味とレンコンの食感が良いですね(^_-)-☆
    美味しくいただきました♪
  • まろんすず
    まろんすず
    2021/12/06 13:51
    ☆大葉が香る☆にんじんとレンコンの煮物
    爽やかな香りと味で大葉のアクセントがとても気に入りましたぁ♡

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