超簡単！美味しい！なすのしょうが醤油焼き☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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なすはヘタを落とし、たて半分に切ったものを横半分に切る。広がっている方を下向きにして真ん中から下にたて3本の切り目を入れる。
- 2 フライパンに油を熱し、なすを皮側を下にして並べて蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。ひっくり返して3分の蒸し焼きにする。
- 3 フタを取り、しょうが醤油を回しかけて再びフタをして10秒待つ。火を止め、皿に盛りかつおぶしを乗せてできあがり。
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まろんすず2021/12/25 11:33
しみしみの生姜醤油味がとても美味しかったです♡ご飯との相性が良くナス好きの私はパクパク・ペロリといけちゃいましたぁ♪
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