エビとキノコのコンフィ❗️ レシピ・作り方

エビとキノコのコンフィ❗️
  • 約30分
  • 500円前後
PAPAのパパッとクッキング
PAPAのパパッとクッキング
見た目もちょっと華やかでお客様が来られ時にもバッチリです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エビは殻を剥き背ワタをとります。その後、塩をふってよく揉みます。
  2. 2 ニンニクは薄切り、マッシュルームは4つ切り、シメジは石づきをとってほぐします。鍋に★とニンニク、マッシュルーム、シメジ、エビをいれて弱火で混ぜながら約15分加熱します。
  3. 3 15分たったら塩胡椒で味を整えて完成です。

きっかけ

エビのレシピを食べたくて作りました♪

おいしくなるコツ

煮込む感覚で弱火でじっくり加熱してください。

  • レシピID:1780041548
  • 公開日:2021/10/07
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カテゴリ
その他のエビガーリック・にんにくオリーブオイル
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