★簡単★オクラと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩揉みして洗い流したオクラを数mm幅に切ったら、水を熱した鍋に入れて弱めの中火で加熱します。
- 2 すぐに鶏がらスープの素を入れ、1分ほどしたら溶いた卵を回し入れます。卵には塩を少し混ぜておきます。
- 3 醤油を鍋に1回ししたら火を止めて、味を確認しながら足りなければ塩や醤油を少々加えて完成です。
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