★濃厚★かぼちゃのカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
皮を剥いて一口サイズに切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、レンジで600Wで8分加熱します。
-
2
柔らかくなったかぼちゃをスプーンで潰し、そこに牛乳、溶き卵、粉チーズ、コンソメを入れて混ぜ合わせます。
- 3 お鍋に茹で用のお湯と塩を入れ、沸騰させてパスタを茹でます。この間にベーコンをお好みの大きさに切り、バターを敷いたフライパンで弱火で炒めます。
- 4 パスタの茹で上がる3分前位になったら、手順2で作製したソースをフライパンに加えます。軽く混ぜながら温めて、パスタの茹で汁をお玉半分位足します。
-
5
パスタが茹で上がったらフライパンに移し、火を止めてよく混ぜたら盛り付けて完成です。
粉チーズと胡椒をかけて召し上がってください。
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