長芋の香ばしステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、1.5cmくらいの厚さにスライス
- 2 フライパンにごま油を引き、長芋の表裏を2分ずつ炒めて皿に盛り付ける
-
3
長芋を取り出したフライパンに◎をいれ、酒とみりんのアルコールを飛ばす。
アルコールが飛んだらバターを加える。 - 4 ソースを長芋にかけて刻み海苔をふりかけて完成
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- カテゴリ
- 長芋
大阪風
お酒大好きな大阪風と申します。
家で美味しいお酒を飲みたいがために料理に手を出しました(o^^o)
生粋のキッチンドランカーです！
作って美味しかったお酒に合うレシピを紹介させていただきます。
仕事終わりに簡単にできるものや独身男ならではの「よしっ！気合い入れて作るか」という日のちょいと手間のかかるレシピも趣味がてら投稿します。
宜しくお願いします(￣▽￣)
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