NO砂糖!5分で作れるブルーベリーアーモンドバター レシピ・作り方
材料(5-6人分)
- 素焼きアーモンド 1/2カップ
- 水 1/3カップ
- ブルーベリー 1/6カップ
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
すべての材料をミキサーまたはフードプロセッサーに入れて、途中壁に付いたものを掻き落としながら、滑らかになるまで撹拌する。
フードプロセッサーの場合は水を少量ずつ入れてください。 - 2 できあがったブルーベリーアーモンドバターはパンに付けて食べても、サラダのドレッシングに利用してもOK。もちろんデザート代わりにそのまま食べても美味しいです。
- 3 ブルーベリー:水:アーモンドを1:2:3の比例で作りましたが、水の量で好みの固さを調整してください。
- 4 冷蔵庫で3日間保存可能です。
きっかけ
簡単手間なしの健康にいいアーモンドバター作ってみました。
おいしくなるコツ
アーモンドの食感を残したいなら撹拌の時間を短めに、滑らかな舌触りがいいなら長めに撹拌してください。
- レシピID:1780040200
- 公開日:2021/06/10
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