簡単・節約・栄養満点!ポトフ風野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜をひとくちサイズにざく切りにし、鍋に投入する。
- 2 ソーセージを輪切りにする。
- 3 固形コンソメの素を包丁で切って鍋に投入する。
- 4 残りの材料も全て鍋に入れ、圧力鍋で加圧10分設定し煮込んだら完成。(約1時間)
きっかけ
最近野菜を食べられていないなぁと思い、一揆にたくさん食べたくなったため。 塩こしょうも使っていないので、小さい子供も一緒に食べられます。野菜の甘味を一緒に感じてください。
おいしくなるコツ
野菜から水分が出るので250mlでOK 野菜の甘味と旨味をたっぷり感じられます。
- レシピID:1780040151
- 公開日:2021/05/22
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