合挽き肉de!ふんわ~り♪とろとろオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★をみじん切りにする
- 2 フライパンにバターをひき、ひき肉と1を炒める
- 3 塩胡椒をふる
- 4 3でひき肉や野菜に火が通ったらケチャップを入れ水分を飛ばす様に炒める
- 5 ご飯を入れ、白い部分が無くなる様に混ぜながら炒める
- 6 お茶碗にケチャップライスを入れる
- 7 オムライスのお皿の上に、お茶碗をひっくり返して移す
- 8 たまごはM玉
- 9 ボウルに●を入れ、よく混ぜる
- 10 フライパンにバターを入れ、溶けたら9を流し入れる
- 11 外側を内側に持ってくるように優しく混ぜる。半熟くらいでok!
- 12 ケチャップライスの上に、11をフライパンから滑らせて乗せる。ケチャップをかけて完成!
きっかけ
合挽き肉のケチャップライスでオムライスが食べたくて!
おいしくなるコツ
たまごにマヨネーズを入れて焼くのが、ふわとろのコツ♪
- レシピID:1780040092
- 公開日:2021/05/19
関連情報
- 料理名
- オムライス
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KMSR2021/05/21 19:32おいしかったです^_^