1分で作れる!食物繊維たっぷり簡単ココナッツ栄養粥 レシピ・作り方

1分で作れる!食物繊維たっぷり簡単ココナッツ栄養粥
  • 5分以内
angelheart88jp
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時間がない時にササッと作って食べられる簡単かつ高栄養低糖質ココナッツ粥です。1日に必要な食物繊維の40%(8g)が取れますので、便秘気味の方特におすすめです。

材料(1人分)

  • ★ココナッツフラワー 大2
  • ★ココナッツオイル 大1
  • ★卵 1個
  • ★海塩 一つまみ
  • ★挽き亜麻仁 大1
  • ★シナモンパウダー 小1/2(1g)
  • ★クコの実パウダー(オプション) 小1(3g)
  • ★スピルリナ(オプション) 小1/3(1g)
  • 沸騰したお湯 150ml
  • ナッツ 少々
  • フリーズドライフルーツ 少々

作り方

  1. 1 ★をスープボウルに入れてよく混ぜる。
  2. 2 沸騰したお湯を入れて更に混ぜる。
  3. 3 ナッツやフリーズドライフルーツを飾る。
  4. 4 トッピングを除いた栄養成分:
    タンパク質 12g(11.3g)
    脂質 23g(22.7g)
    糖質 5.6g(3.1g)
    食物繊維 8g
    ()内はオプションなしの場合の数値です。

きっかけ

不足しがちな食物繊維を美味しく摂るための簡単レシピを考えました。

おいしくなるコツ

お湯を入れる前にしっかり混ぜて、沸騰したお湯を使ってください。 栄養価を更にアップするために、スーパーフードのゴジベリーとスピルリナを入れましたが、入れなくてもいいです。 甘めが好きならラカントSを入れてもいいと思います。

  • レシピID:1780039370
  • 公開日:2021/03/19
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カテゴリ
5分以内の簡単料理ロカボ ダイエット糖質制限・低糖質食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
時短 ケトジェニック 朝食 ダイエット
料理名
食物繊維たっぷり簡単ココナッツ栄養粥
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