♡卵と牛乳不使用♡ヘルシーオートミールクッキー レシピ・作り方
材料(2(10枚)人分)
- オートミール 大さじ10
- 豆乳(今回は無調整) 大さじ6
- はちみつ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- バニラエッセンス 数滴
作り方
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1
まずは大きめの耐熱容器にオートミールと豆乳をいれて600Wの電子レンジで1分加熱します。
我が家ではこちらのプレミアムピュアオートミールを使用しています! - 2 レンジを使い終えたら、オーブンを190度に余熱スタート!!
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3
加熱したオートミールは少ししっとりふやけた状態になり扱いやすくなります!
そこに残りの材料を全て加えて混ぜます。 -
4
天板にクッキングシートを敷いて、スプーンを使って生地を丸くおいていく。(10枚分)
少しポロポロしてやりづらいかもしれませんが、少しずつやるといいかもしれません(^ ^) -
5
190度のオーブンで25分焼いていく。
しっかりとこんがり焼き目がついたら完成です♪
各家庭のオーブンによって焼き加減が変わると思うので調節してください!
きっかけ
ダイエット中で、どうしてもおやつが食べたくなったので!!
おいしくなるコツ
・バニラエッセンスは多めにすると、ヘルシーだけど味気なさごなくなって美味しくなると思います♪ ・生地をクッキングシートにのせるときには、スプーンの背を使ってギュッと固めていくようなイメージで!
- レシピID:1780037432
- 公開日:2020/10/16
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Playa092021/03/02 13:14バニラエッセンス、ワン・アクセントにいいですね
食物繊維豊富なオートミールで腸活の一品に仲間入りさせて頂きます
ご馳走様でした
卵も牛乳も砂糖も使わず、代わりに豆乳とはちみつを使用することで、栄養面でも嬉しいおやつですよ(^○^)