二日酔いに〜☆昆布うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でうどん 1玉
- 麺つゆ3倍濃縮 30cc
- 水 240cc
- 卵 1個
- 乾燥わかめ 小さじ1
- とろろ昆布 一掴み
- ネギ小口切り 大さじ1
作り方
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鍋に麺つゆと水を入れ火にかけます。
沸いたら茹でうどん、卵を割り入れ、中火で2〜3分煮ます。
柔らかさはお好みで。 - 2 器にうどん、卵を盛り、乾燥わかめ、とろろ昆布、ネギをのせて、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- わかめとろろ月見うどん
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kagami5852020/08/22 23:30参考にさせていただきました^_^