ささっと簡単！冷めても美味しい♪銀たらのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 銀たらはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩コショウをふり、片栗粉を全面にまんべんなくまぶす。
- 2 大根は皮を剥いて、おろし器でおろしておく。
- 3 フライパンに油をひき、①の皮面を下に並べ、中火で両面焼く。７～８割程度火が通ったら●、②を入れて煮詰める。そのまま５分くらい煮る。中まで火が通り全体的に味が馴染んだら完成。
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おろしを加えて食べやすく、胃にも優しい一品です！