豚ひき肉で!☆なんちゃって豚汁風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
板こんにゃくはスライスし、塩もみし、水洗いし水切りします。玉ねぎはスライス、にんじんは今回は輪切りに。
油揚げは油抜きし、細く切ります。
食べやすく切って下さい。 - 2 鍋にごま油をひきひき肉を炒め、色が変わると、玉ねぎ、人参、油揚げ、こんにゃくを入れざっくり混ぜて、カツオ昆布だし汁を入れます。
- 3 野菜が柔らかくなると、火を止め、味噌を溶き、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 豚汁 味噌汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ぱんこ2212022/01/07 09:44美味しかったです、ごちそうさまでした