朝ごはんに☆胃に優しい味噌雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎ、油揚げはスライス、もやしは洗いザルにあけます。
卵は溶きます。 - 2 鍋に、だし汁を入れ火にかけ、玉ねぎ、油揚げ、を入れ煮ます。玉ねぎが柔らかくなると、味噌を溶き、もやし、温かいご飯を入れ煮ます。
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3
好みのご飯の柔らかさになると、溶き卵を回しかけ、半熟になると火を止めます。
器に盛り付け、ネギをちらし、出来上がり。
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