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朝ごはんに☆胃に優しい味噌雑炊 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
朝ごはんに☆胃に優しい味噌雑炊
  • 100円以下

濃くあり雑炊です〜‼️

作り方

  • 1

    玉ねぎ、油揚げはスライス、もやしは洗いザルにあけます。
    卵は溶きます。

  • 2

    鍋に、だし汁を入れ火にかけ、玉ねぎ、油揚げ、を入れ煮ます。玉ねぎが柔らかくなると、味噌を溶き、もやし、温かいご飯を入れ煮ます。

  • 3

    好みのご飯の柔らかさになると、溶き卵を回しかけ、半熟になると火を止めます。
    器に盛り付け、ネギをちらし、出来上がり。

きっかけ

1人お昼ごはんに。

おいしくなるコツ

お味噌汁は火を止め味噌を溶きますが、今回は一緒に煮込みます。味が入るように。

レシピID: 1780034677

公開日:2020.04.20

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料理名
ヘルシー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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