お昼ご飯に☆簡単つくねのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1玉
- ○とりひき肉 50g
- ○ネギ小口切り 大さじ1
- ○すりしょうが 小さじ1/6
- ○醤油、酒 各小さじ1/3〜
- ○片栗粉 小さじ1/4
- 水 210cc
- 麺つゆ3倍希釈 70cc
作り方
- 1 ○はよく練り混ぜ合わせます。
- 2 鍋に水、めんつゆを入れ火にかけ、沸いたら中火でつくねを丸めて茹でます。アクが出たら取りながら。
- 3 つくねが浮いてきたら、茹でうどんを入れ2分ほど湯がき、器に盛り付け、出来上がり。
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- 麺つゆ お昼ごはん かんたん わかめ 鶏肉
- 料理名
- 温かいうどん
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Tamuuuuuuママ2023/03/19 12:26
美味しくできました。
ごちそうさまでした。
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