チーズがとろ~♪簡単キャベツメンチ レシピ・作り方

チーズがとろ~♪簡単キャベツメンチ
  • 約15分
  • 300円前後
かっぺ4217
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キャベツとチーズでシャキとろ~ジューシーに

材料(3~4人分)

  • 牛挽き肉 300g
  • キャベツ 粗みじん切り、握り拳ひとつ分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ顆粒 小1
  • 薄力粉 大2
  • 1個
  • ●溶き卵 1個分
  • ●薄力粉 適量
  • ●パン粉 適量
  • ピザ用チーズ 適量(大4)

作り方

  1. 1 ポリ袋に●、チーズ以外の材料を入れて袋の上から均一になるまで揉む。
    適量を手に取り、中央にチーズを入れて包む。食べやすい大きさに丸め、●の卵→薄力粉→パン粉の順につける。
  2. 2 フライパンに揚げ油を入れて170℃に熱する。そこに②を入れて両面3分くらいずつ揚げる。中まで火が通ったらバットにあけて油を切る。

きっかけ

あるもので簡単に美味しく

  • レシピID:1780033855
  • 公開日:2020/02/23
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