かさ増し豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎはくし切りにする。

   

2. 2 えのきは、根元を切り落として、半分の長さに切る。

   

3. 3 フライパンを熱して、サラダ油を引き、豚肉を炒める。

   

4. 4 豚肉に火が通ってきたら、たまねぎとえのきを入れて炒める。

   

5. 5 たまねぎがしんなりしてきたら、しょうゆ以外の調味料と水を入れて煮る。

   

6. 6 全体によく火が通ったら、醤油を入れて、さらに煮る。

   

7. 7 汁気が半分くらいになるまで煮込む。

   

8. 8 丼にご飯を盛り、その上に具を乗せて、出来上がり！