焼き揚げ茄子の甘酢かけ(^^)/ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 4本
- 白ネギ 1/4本
- 砂糖 中さじ1
- めんつゆ 大さじ3
- カンタン酢 大さじ1
- しょうが（チューブ） 2ｃｍ
- 白ごま 適量
- ごま油 大さじ3
作り方
- 1 茄子のヘタを落とし、縦に輪切りで3等分にします(^^)/白ネギは縦に細切りにします
- 2 砂糖、めんつゆ、しょうがを混ぜ合わせます(^^)/
- 3 フライパンにごま油を入れて熱し、茄子を並べて両面焼き色が付くまで焼き揚げます(^^)/タレを回し入れてひと煮立ちさせます(^^)/
- 4 器に茄子を移し、カンタン酢を入れて軽く和えたら、白ごま、白ネギを散らして完成です( *´艸｀)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 焼き揚げ茄子の甘酢かけ(^^)/
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
