白だしだけ!☆小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
小松菜は洗い、食べやすく切り、3〜4分下ゆでし、ざるにあけ、水気を切ります。
豆腐は食べやすく切ります。
卵は溶きます。 - 2 鍋に白だし、水、小松菜、豆腐を入れ火にかけ、沸いたら中火で3〜4分煮ます。
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3
溶き卵を回しかけ、半熟になると、火を止めます。
器に盛り付け、出来上がり。
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うめねこ2023/12/19 15:22こんにちは〜急に寒くなりましたのであったかい一品でほっこり(*^^*)レシピありがとうございました。