ピリ辛！肉味噌丼 レシピ・作り方
材料（約5～6人分）
作り方
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1
◎は合わせておく
しょうが、にんにく、ネギはみじん切りにする
レタスは1㎝幅くらいのざく切りにし、ご飯の上に広げてのせる -
2
フライパンにゴマ油を引き、にんにくと生姜を入れて中火で炒める
香りが立ってきたら挽き肉を入れる -
3
全体的に火が通って焼き色がついてきたらネギと◎を入れる
水分が飛ぶまで炒める -
4
花椒、赤唐辛子、鶏油を入れてさっと混ぜてレタスの上にのせる
更に中心を窪ませて温泉卵をのせたら完成
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