ビーツとポテトのサラダ◇◆◇◆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ビーツ(缶詰) 1/4缶
- じゃがいも 大2個
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩 小さじ1/4
- 胡椒 少々
- ドライハーブ(バジル、オレガノなど） 小さじ1/4
- キャベツ(無くてもOK) 葉2枚
- キャベツ用の塩(無くてもOK) ふたつまみ
- ミント(無くてもOK) 葉10枚
作り方
- 1 キャベツは千切りして塩をふり 少ししんなりさせておく。
-
2
ビーツは缶詰の汁を捨て、実の部分をキューブ状に切る。
スライスしてある缶詰なら１ｃｍ位に切るとよい。
-
3
じゃがいもは皮を剥き、キューブ状に切る。たっぷりのお湯で茹でる。形（じゃがいもの角）が崩れ無いように硬めに茹でる。ザルにあげる。
-
4
熱々のじゃがいもとビーツをボールに合わせる。マヨネーズ、塩、胡椒、ハーブを入れて混ぜる。
作り方１のキャベツを敷いて上に盛付け、ミント葉を飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ビーツとポテトのサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
