ステーキ丼 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 水菜はカットして水にさらしておきます
-
2
牛肉1時間ほど常温でおいておき、焼く直前に塩コショウをふってください。
鉄フライパンや鍋を、強火で熱して油を馴染ませて、高温で一気に焼きます！ -
3
裏面も高温でいっきに焼きます！（片面20秒ほど）
あとは、お肉を取り出してアルミホイルで包んで10分ほど置いておきます - 4 その間に、大根で大根おろしをつくり、水分を抜いておきます。
- 5 ご飯の上に、シャケフレーク、水菜、カットしたステーキ、大根おろしを乗せて、大根おろしの上に焼肉のタレをかけたら完成です！
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